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 제목 |
호텔 객실영업성과지표와 일드율과의 상관관계 분석 |
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| 분류 |
학술논문 > 사회과학 |
작성일 |
2007.10.02 |
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| 판매가격 |
1,500  |
다운/조회 |
0 / 7134 |
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| 작성자 |
campus   |
평점 |
0
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| 키워드 |
한글 |
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Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 객실영업성과지표
2. 일드 매니지먼트의 개념
3. 일드율의 산출공식
Ⅲ. 연구방법의 설계
1. 표본선정 및 자료수집
2. 변수의 선정 및 조작적 정의
3. 연구의 모형 및 분석기법
Ⅳ. 실증분석 및 해석
1. 표본의 특성
2. 객실 영업성과지표와 일드율과의 상관관계 분석
Ⅴ. 결론 및 시사점 |
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Ⅰ. 서 론
한국의 호텔업은 1970년대 경제발전과 함께 외화획득의 수단으로 본격적으로 성장하게 되었다. 1980년대는 국민관광과 국제관광의 조화발전, 서비스수준의 향상, 국제회의의 국내유치촉진, 86아시안게임, 88서울 올림픽 등을 통하여 우리나라 관광산업이 일대 도약을 하게 되는데 관광산업의 중추적인 역할을 담당하는 호텔산업은 이에 부응하여 양적 팽창을 하였으며, 특히 이시기에 국제적인 체인호텔이 우리나라에 대거 들어와 호텔경영과 문화의 질적 향상을 가져오게 하였다.
그러나 국내 호텔의 양적, 질적 성장에도 불구하고 객실영업성과에 대한 측정 및 평가는 전통적인 지표에 의존하고 있으며, 객관적인 수익률 측정 도구인 일드(yield)에 대해서는 학문적 연구가 미비한 편이다.
일드 매니지먼트(yield management)와 관련된 연구는 1980년 후반부터 외국에서 본격적으로 연구가 되었지만 실증적 연구는 미약하며, 국내 연구는 1990년대 중반부터 소개되기 시작하였지만 호텔을 상대로 직접적인 조사는 이루어지지 않고 있다. 각 호텔의 영업보고서에서도 일드율의 분석은 찾아보기 힘들며, 협회 등의 기관에서도 조사분석을 하지 않고 있는 실정이다.
호텔 현장에서는 전통적인 객실영업성과지표인 평균객실요금, 객실점유율, 객실매출액 등의 지향점을 놓고 부서간의 이견이 종종 발생되고 있으나 객관적인 준거를 제시하지 못하고 있는 실정이다. 한국관광호텔업협회를 비롯한 유관기관에서 발행하는 각종 통계표에 나타난 호텔 객실영업성과 지표는 객실 수, 호텔등급, 객실이용률, 평균숙박일수, 외국인총수입비율, 총 수입액, 내국인숙박비율 등이다 그러나 이러한 지표는 문제점을 지니고 있다(임은순, 1996).
호텔 객실영업에 대한 성과측정 지표는 여러 가지가 있는데 첫째, 객실부분의 수입은 가장 일반적인 지표이지만 호텔마다 객실숫자가 각기 다르므로 총액으로 비교하는 것은 문제가 있다. 둘째, 객실 당 이윤을 들 수 있는데 호텔마다 이윤총액을 외부에 노출하기를 꺼려함으로 측정에 한계가 있다. 셋째, 객실점유율과 객실 당 평균요금은 가장 널리 사용되는 지표인데 이 지표 역시 경쟁 호텔과 같은 점유율과 평균요금을 기록하여도 객실규모에 따라 그 의미는 다른 것이므로 한계가 있는 것이다.
이러한 한계를 극복할 수 있는 것이 일드율이라고 할 수 있다. |
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| 분량 |
10 분 |
저작년도 |
2007 년도 |
원저작자/출처 |
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