우츠강[wootz steel]
인도에서는 조기에 도가니로 주강 또는 이와 가까운 강이 제조되고, 유럽에서 오리엔트의 강으로 귀중하게 여겼다. 우츠는 산스크리트어로다이아몬드또는단단한것을 가리킨다. 이 강의 기본적인 제조법은 다음과 같다. 순수한 철광석과 최량의 목탄 또는 생목(生木)을 도가니에 장입하고 도가니를 닫아서 진흙으로 봉한 다음, 송풍구가 달린 노에서 고온으로 가열․환원․흡탄․용해하여 도가니 형태의 강괴(鋼塊∶케이크)로 한다. 우츠강에서 다마스쿠스도(刀)가 만들어진 것으로 전해지고 있다.
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