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모든 메뉴를 한국인의 1인 영양권장량을 기준으로 피로회복 및 신진대사 촉진 등 아침에 필요한 영양적 기능까지 고려했고, 320~400kcal를 넘지 않는 저칼로리에 비타민이나 무기질 같은 필수 영양소는 부족하지 않도록 만들었다.

또한 100% 국내산 식재료만을 선별하여 MSG·합성보존료·합성착색료·정제당·정제염을 넣지 않는 ‘5無 원칙’하에 제조한다. 견과류 간식과 건강차 및 샐러드, 볶음밥, 샌드위치 등 4주간 매일 새로운 메뉴를 선보여 중간에 질리거나 밀림 없이 맛있게 아침식사를 즐기실 수 있도록 구성했다.

특히 조리하자마자 보냉 가방에 넣은 다음 이른 새벽 가정에 직접 배송해 드려 신선함이 유지되고, 조리 후 3단계에 걸친 관능 평가 및 대장균·살모넬라균·황색포도상구균 등 주 1회 이상 전문 미생물 검사를 실시하는 등 위생적인 조리환경을 유지하기 위한 노력을 아끼지 않는다. 거기에 더해 호밀M 고객들은 압구정동에 위치한 직영카페에서 체성분 분석, 영양 및 식습관 처방이 진행되는 전문 영양사의 건강 컨설팅 서비스를 무료로 받을 수 있다.

트루라이프의 김진선 선임 영양사는 “호밀M은 인공조미료나 첨가물 대신 자연 식재료를 선별해 염분을 줄이고 기름에 튀기거나 볶는 대신 샐러드나 구이, 찜 등으로 건강하게 조리해 누구나 부담 없이 드실 수 있도록 설계했다. 인스턴트 식재료 위주에 영양균형을 고려하지 않은 기존 식단제품에 실망하신 고객님들에게도 자신 있게 권한다”고 전했다.

“아침식사가 업무에 도움을 준다”고 응답한 직장인이 70%에 달하는 만큼 아침식사의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 또한 칼로리가 가벼워 한 끼를 건강하게 챙기면서 슬림한 몸매관리를 원하는 여성이나, 시켜먹는 점심에 질린 직장인 등에게도 안성맞춤이다.

스마트한 건강 아침식사를 책임질 호밀M은 4주 단위(1일 1식 월~금 주5회 4주간 20회 배송)로 주문할 수 있으며 인터넷(www.etruelife.com)이나 전화(080-999-1799)로 신청하면 된다. 현재 서울 전 지역 및 경기도 고양시 전역에 배송 가능하다.

한편 트루라이프는 호밀M 구매고객에게 선착순으로 머그컵을 증정하고 11월부터 홈페이지를 통해 호밀M 체험 이벤트를 전개할 예정이다.